La Trattoria della Fontana
Dans La Trattoria della Fontana, Serge Bimpage nous restitue une époque, celle de la guerre, des partisans et des fascistes, dans un petit village proche de Turin, Rivalba, perché en haut d’une colline.
Il nous restitue aussi la simplicité des gestes quotidiens, “ qui sont la mémoire du temps ”, et toutes les saveurs d’une auberge, celle de la Nonna, sa belle-mère Irma. Entre Rivalba et Genève, la Nonna raconte sa vie et nous lègue, pour notre bonheur, ses recettes familiales.
