Une histoire de boulettes du néolithique à nos jours 4 illustrations couleur, texte noir/rouge, 111 recettes de boulettes (en commençant par les hachis du romain Apicius) Non. La boulette sous toutes ses formes n’a point pour origine uniquement la…
Catalogue
La cuisine de mes souvenirs. Tel est le titre de notre collection, tel pourrait être le titre de cet ouvrage qui multiplie avec légèreté et profondeur les approches de la cuisine : mémoire…
« C’était à Marrakech, entre le mois de mai 1944, date de ma naissance, et le début du mois de juillet 1956, une enfance simple et heureuse qui ne se savait pas le…
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